Ich muss ja gestehen, das war das erste Mal, dass ich Kartoffelpuffer selbst gemacht habe. Sonst habe ich sie immer nur bei meiner Mama gegessen. Und was soll ich sagen, mit der Hilfe meines Monsieur Cuisine ging das alles sehr schnell und war auch noch verdammt lecker! Diese Kartoffelpuffer wird es bei uns sicherlich noch öfter geben. Falls Ihr sie auch mal ausprobieren...

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Ich wurde jetzt gefragt: "Wann machst du denn mal wieder diesen leckeren Mohnkuchen?" Diesen Mohn-Eierlikör-Kuchen habe ich schon öfter gebacken, denn er ist fix gemacht und schmeckt uns richtig gut. Mit ganz viel Mohn und die Konsistenz ist richtig schön fluffig. Für Mohn-Fans ein absolutes Muss und perfekt für die Kaffeetafel am Sonntag. Ein weiterer Vorteil: Gut abgedeckt bleibt er lange frisch. Und...

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Mein Papa hatte diese Woche Geburtstag, und da er liebend gerne Kuchen isst, habe ich ihm eine Geburtstagstorte gebacken. Entschieden habe ich mich für eine Nusstorte mit Kirschen, Karamell-Frischkäse und dunkler Schokobuttercreme. Verziert habe ich die ganze Torte dann noch mit Fondant. Sie kam sehr gut an beim Geburtstagskind. ...

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Seid Ihr auch immer auf der Suche nach schnellen Rezepten? Dann habe ich hier etwas für Euch. Ich hatte mir letztens Miniknödel gekauft, da bin ich wohl ein Werbeopfer geworden. Und aus diesen Knödeln habe ich jetzt eine leckere Kloßpfanne mit frischen Champignons zubereitet. ...

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