Dieses Mal habe ich ein leckeres herzhaftes Gericht für Euch, angelehnt an ein Rezept, dass ich auch bei essen&trinken gefunden hatte. Mein Mann und ich mögen beide die spanische Chorizo Wurst, deswegen hat mir das Rezept gleich gut gefallen. Ich habe es allerdings ein wenig abgeändert, was teils an persönlichem Geschmack und teils an den Zutaten in unserem Kühlschrank lag. Hier kommt jetzt also mein Rezept für spanischen Nudelauflauf.

Überkommt Euch auch manchmal die Schokolust? Das ging mir am letzten Wochenende so und deswegen habe ich mich auf die Suche nach einem ansprechenden Schokokuchen Rezept gemacht. Fündig geworden bin ich auf der Seite von essen&trinken. Das Bild und die Beschreibung haben mich sofort neugierig gemacht und so ging es gleich in die Küche zum Backen!

Ich hatte am letzten Wochenende etwas Zeit und mal wieder richtig Lust, eine Torte zu backen. Da gibt es natürlich sehr viele Möglichkeiten, aber als ich dieses Rezept gefunden habe, stand meine Entscheidung fest. Richtig lecker ist die Buttermilch-Zitronentorte geworden, schmeckt leicht und erfrischend. Ich werde sie im Sommer definitiv nochmal machen!

Mein Mann hat sich schon längere Zeit eine Brokkolisuppe gewünscht und diesen Wunsch habe ich ihm nun mit meinem Monsieur Cuisine erfüllt. Jetzt in der kalten Jahreszeit ist so eine Suppe richtig toll und dazu auch noch schnell gemacht. Verfeinert wurde diese Suppe noch mit Pinienkernen, die wir auch richtig gerne essen.